是的,爸妮啊有寬關節(CHD)的問題,所以從小就有在控制體重。
自從上次的看診之後,醫師說爸妮啊還需要在瘦個0.5KG...到達保持在9KG的狀態對她後腿會比較好一些。
但是老實說爸妮啊已經瘦到肋骨超明顯,這問題一直困擾著老V。(哪個拔把會想看自己小孩皮包骨)
到底要怎麼辦才能偶而讓爸妮啊有飽食感,而又不會過胖呢?
有很多的選項,例如減肥飼料之類的。
但是老V選擇的是手作雞肉蔬菜凍,所以呢,今天要分享的。
就是如何來製作這個【雞肉蔬菜凍】囉!
首先,你必須要煮一鍋水...煮到可以將林大砲煮熟的溫度即可...如上圖...
接著你需要三分之一根紅蘿蔔。
將紅蘿蔔切塊,並且進一步的切成丁狀。
切成丁狀的目的在於等等方便煮爛它...
避免過硬而造成毛小孩難以消化的問題產生。
然後你需要一些高麗菜。(去它媽的高麗)
但是購買時買那種四分之一顆的就好了,因為用量非常非常小。
除非你家平常有在開伙,不然恐怕會浪費掉唷。
高麗菜,準備受死吧!(不知道為什麼老V要切高麗菜時情緒總是會特別激動)
切它媽的高麗菜之前,老V先將剛剛已經切好丁狀的紅蘿蔔丟進煮沸的鍋中。
因為需要將紅蘿蔔煮到非常軟爛,所以記得要先丟進去唷!
要煮到多軟爛呢?
讓老V撈一塊紅蘿蔔丁起來看看吧。
讓老V將煮爛的紅蘿蔔丁用菜刀輕輕的一壓...
有沒有,就是這麼爛!比吳小i放假時候還糜爛!
輕輕一壓就碎開了!
接著來讓我們料理那該死的高麗菜...
用老V的手...
一片...一片...
一片的把它撕裂開...
接著用力把它馬的高麗菜剁成五六塊...
那要用什麼樣的心情把高麗菜給剁碎呢?
沒錯...
聽老V的話...
心裡想著林大砲在覘板上準沒錯的...
有沒有,碎的跟三洨一樣...
剁到我的手都在抖了,還隱約聽到我的刀跟我說...說它想吸血...
接著呢,該死的高麗菜剁好了。
讓我們來剁雞肉吧!
老V最喜歡剁雞肉了...
一樣,慢條斯理的把機雞肉條切成丁狀...
然後...
然後雞肉就會變成...
變成握壽司啦!(誤)
好吧,老V承認怕大家看的有點膩,所以才鋪一個握壽司的老梗在上一張...
從把雞肉切成丁狀那邊繼續吧!
當然雞肉丁也不用太多,那剩下的雞肉該怎麼辦呢?
就拿出食物烘乾機吧...
然後將剩餘的雞肉條,用憤怒的鐵鎚將它輾壓一下!
請注意力道,這時候不要想著韓國或是林大砲。
想想最討厭第三名的人物就好了,不然怕把肉整個壓到爛掉...
壓好肉排在烘乾機的網子上,就可以直接拿去烘囉。
接著把剛剛切好的雞肉丁燙熟。
到這邊食材都已經準備好囉。(賴打是比例尺)
雞肉的部分可以在撕成更細一點。
清水一碗,看要做成多少的量就用多少的水。(賴打是比例尺)
將水煮沸,然後把剛剛準備好的食材丟進去攪拌一下。
倒入洋菜粉,市面上有粉狀的或是條狀的。
用途其實都差不多。
然後用一秒64萬轉的速度去攪拌它,以便讓洋菜粉完全溶化。
當然一秒64萬轉一般人是辦不到的,你們就輕輕攪拌它即可...
最後倒入容器中,洋菜只要溫度降到40度以下就會開始凝結囉。
完成囉!
降溫之後就可以放入冰箱中,吃飯的時候拌入約一湯匙在乾飼料中攪拌即可!
平常就放在冰箱保存,拿出來時候注意看看有沒有酸味或是出水的樣子。
一般來說可以保存七天,但是建議五到六天用完最好。
嚴格禁止加入任何調味料唷!
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原本的大碗裝一起,這次採用分裝的模式來填裝。
在市場買的那種米糕罐子。
設定的量就是一罐一天,三頭犬吃的份量。
採用的食材有:
雞肉碎絲,比上次更碎更絲一點。
紅蘿蔔碎末,。
它馬該死的高麗菜碎末。
少許南瓜碎末。
少許豬皮碎末(需去油)。
食材的部分佔的比例很少,主要還是用來填胃袋使用。所以加入大量的洋菜凍。
完成品!
內容物,老實講我看了沒啥食慾,試吃一口完全沒啥味道。就菜味..(廢話)
排隊等被挖的填胃餐...
這次順便挑戰豬皮骨(?)只能說處理起來真的超級麻煩...
下次再換別的食材看看好了...
費用:
紅蘿蔔*1根 = 約7元
該死的高麗菜葉*4片 = 很難算...
雞肉丁*少許 = 一盒25元左右...剩下還可以烘成肉片...
水*好幾碗
瓦斯一些
煙抽了三根
愛女兒的心 = 無價
當我第一次做好的時候,爸妮啊吃完了打了一個飽嗝。
我難以用文字去表達我當時內心的感動。
僅在這裡用這篇文章跟你們分享。
但是拌在飼料內還是要控制量唷!
後記:
為了女兒,老V什麼事情都幹的出來的...
以上,就是爸妮啊特製減肥餐的製作過程與方法,感謝你的收看!
林老V的爸妮啊國際粉絲後援會,我們下次見。
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